大约克种猪俗称大白猪，原产英国，毛色全白，头长，颜面呈中等凹陷，耳薄大且向前直立，体躯长，胸宽广，背骨直稍呈弓型，腹部充实且紧，后躯宽广。窝产仔数11.5头，产活仔11.2头，日增重达1008g，145日龄以内即达100kg体重，胴体瘦肉率67.5%。大约克种猪目前有英系、加系、台系，法系等。