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YC9-1(酱腌菜保鲜剂)
发布日期:08-05-17
 

YC9-1(酱腌菜保鲜剂)

说明:武汉远城集团长年致力于食品类防霉、防腐、保鲜的研发生产与销售,其“南箭牌”系列新型高效复合保鲜剂已出口欧洲及东南亚多个国家和地区。YC9-1是为改善国内保鲜剂应用类产品的空白,特别针对酱腌菜制品的特点,最新研发并在国内重点推广的新一代酱腌菜复合保鲜剂。

产品外观: 白色粉末

包装规格: 25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋

作用与特点:

1、使用本品可改善酱腌菜经酱、腌加工脱水后的失色现象,使酱腌菜表面鲜亮,有光泽。

2、不用高温杀菌,可减少设备投资,提高产能、避免高温对口感风味的不良影响,极大限度地保留传统酱腌菜风味,使酱腌菜更加鲜、香、嫩、脆。

3、使用安全,可避免苯甲酸钠超过国家卫生标准限量。

使用方法及用量:

1、本品可溶于水,先将本品按比例与酱腌菜香料及调味料混匀,再一起与酱腌菜拌匀,使之均匀分散即可。

2、建议用量0.1%-0.2%(按酱腌菜重量计)

3、最佳用量应根据酱腌菜原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。

价格:优惠,双方协商确定

 
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