研究所组建于1991年年底，是由福鼎市科委主管，经省科委认定的民营科技企业，从事国家级优良品种福鼎大毫茶和福鼎大白茶的茶叶产品开发研制和民间优秀茶叶产品生产工艺的收集和茶叶产品的生产工作。 利用国家著名风景区福鼎太姥山得天独厚的天然环境条件和丰富的茶叶品种资源，于2006年获得的有机茶认证，生产出有有机茶系列、欧盟低农残系列、无公害系列各种名优高香绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种多姿多彩、形态各异的茶叶品种。绿茶“金绒凤眼” 荣获第一届“中茶杯”一等奖 ，“茉莉太姥玉蝴蝶”荣获2002中国茶叶博览会金奖，特色产品“茉莉太姥大毫银针”荣获2003年度中国茶叶协会主办的第五届“中茶杯”特等奖。产品销往北京、天津、东北、山东等十几个国内大中城市。并有一大部分产品远销欧美、日本和东南亚一带。

公司现有受控的无公害茶园基地面积1500多亩，有机茶基地800多亩，优质种苗基地100多亩。各种专业技术人员10余人，固定生产技术员工20多人。公司分基地茶叶初制厂、精制厂，工艺造型茶车间、茉莉花茶加工厂及小包装车间。

公司继承和发扬其古老的品牌“张元记”之不朽的理念文化，并不断加以更新和发展，提升产品的品质和档次水平，打造一个全新而优秀的茶叶品牌，为广大茶农增产增收而不懈努力，重铸“张元记”这一历史传统品牌的辉煌。

为更加有利于茶业的发展，利用现代化的网络技术，公司建设了一个为全省茶业服务的茶业专业网站——福建茶业协作网。

公司凭借其“以人为本、诚信服务”的经营理念，愿为茶业这弱势的传统产业，形成一个具有浓厚传统文化底蕴，又有浓郁现代文化消费气息的全新的优势产业做出一份应尽的工作。