燕麦、荞麦、小米、玉米方便面的食用方法
凉拌面:用50C度温开水(或冷开水)浸泡10分钟,面泡软将水沥尽根据食用者口味配以盐、醋、葱、姜、蒜香油等佐料,可加些尖椒丝、黄瓜丝、白菜丝香菜即可做成一道美味可口的凉拌面。
热汤面:浸泡方法同上,然后浇入不同风味的卤汁:如(羊肉蘑菇汁、牛肉麻辣汁、雪菜肉丝汁)即可食用。
炸酱面:浸泡方法同上,放上炸酱和黄瓜丝,尖椒等即可成为炸酱面。
油炸面:将本品直接放入沸油锅,当面浮出油面即可捞出,撒些适量适合个人口味的调料即可食用。
炒 面:用50C温开水浸泡七成软,沥尽水放入肉丝,各种调味品下锅烹炒,即可食用.
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