虎 标
速冻饺子改良剂(WL-MM-704)
产品组成及外观
本品主要含复合胶体、复合磷酸盐及变性淀粉等多种成份组成的白色高流畅粉末。
产 品 功 能
加入本品能使成品在解冻前能有效地抑制面团的失水，缓解面团因冷冻造成的弹性下降。从而使速冻后，成品表皮不易开裂，不变色，复蒸性能好及延长保鲜期；同时具有表皮光亮、口感爽滑，弹性好等优点。适用于速冻馒头及饺子等面制品。
产 品 用 量
直接加入面粉中混合，每100 kg 面粉添加量为250-300g ,最佳添加量应视实验而定。
包装规格：白纸袋 25kg/袋
储存及保质期：通风干爽地方存放 有效期18个月
电话：0592-5886789 传真：5787501
公司名称：厦门万丽科技发展有限公司
公司地址：厦门市湖里大道下忠路口二号厂房二楼